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平成29年度 北九州市立保育所給食調理業務委託に係る公募型プロポーザルの実施について

 保育所給食は、子どもたちの発育・発達の基盤であるともに、望ましい食習慣及び生活習慣の形成を図るなど、極めて重要な役割を持つものです。
 北九州市では、平成11年度から保育所給食調理業務の民間委託を実施しており、衛生管理の徹底や食物アレルギー及び離乳食等への的確な対応など、子どもに安全・安心で衛生的な食事を安定的に提供できる技術と知識、実績を兼ね備えた事業者を募集し、プロポーザル方式により受託候補者を選定します。

1 業務概要

(1)業務名
  北九州市立保育所給食調理業務

(2)業務内容
  北九州市立保育所給食調理業務仕様書(以下「仕様書」という。)のとおり

(3)業務委託保育所

保育所名 住所 定員数
東篠崎保育所 北九州市小倉北区東篠崎一丁目10番1号 120
蜷田保育所 北九州市小倉南区横代東町二丁目1番10号 90
貫保育所 北九州市小倉南区上貫二丁目2番41号 80
黒崎保育所 北九州市八幡西区南八千代町7番17号 110
天籟寺保育所 北九州市戸畑区菅原一丁目5番7号 120

(4)契約期間
  平成30年4月1日から平成35年3月31日まで

(5)履行場所
  各業務委託保育所の調理室及びその付帯施設

2 応募資格

 「本市で、認可保育所(園)又は学校での給食調理業務受託経験が合計3年以上あること」他の要件があります。
 詳細は、北九州市立保育所給食調理業務受託候補者募集要項(以下「募集要項」という。)をご確認ください。

3 事前説明会

(1)開催日時 平成29年8月23日(水曜日)午後2時から
(2)開催場所 北九州市役所本庁舎11階112会議室
(3)参加申込期限 平成29年8月22日(火曜日)
(4)参加申込方法 募集要項による

4 公募スケジュール

(1)募集要項の配布 平成29年8月10日(木曜日)~8月25日(金曜日)
(2)事前説明会 平成29年8月23日(水曜日)
(3)質問の受付締切 平成29年8月25日(金曜日)午後5時まで
(4)応募締切 平成29年9月1日(金曜日)午後5時まで(期限厳守)
(5)企画提案書の提出 平成29年9月7日(木曜日)~9月20日(水曜日)午後5時まで(期限厳守)
(6)ヒアリング 平成29年10月3日(火曜日)~10月4日(水曜日)
(7)受託候補者決定 平成29年10月中旬頃
(8)業務委託開始 平成30年4月1日(日曜日)※給食提供は、平成30年4月2日(月曜日)から

※詳細は、募集要項をご確認ください。

5 受託候補者の決定

 受託候補者については、公平性や客観性を確保し、適正な選考を行うため、学識経験者や保育経験者からなる選定検討会を開催し、その検討結果を踏まえ、市が決定します。

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子ども家庭局子ども家庭部保育課
〒803-8501 北九州市小倉北区城内1番1号
電話:093-582-2412 FAX:093-582-0070

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