ギフトが詰まった北九州をお届け。
この番組は、北九州をもっと好きになる贈り物のような情報や、北九州に生まれた天賦の才能、そんな「ギフト」をお届けします。
自然、街並み、モノづくり、祭り、伝統芸能、文化、習慣、郷土料理、グルメなど、“北九州市らしい愛すべきもの”を「ギフト」として取り上げます。
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市政テレビ番組「GIFT北九州」はテレQで放送中！
更新日 : 2021年1月15日
放送局：テレQ・7ch【字幕放送対応】
放送日時：毎週火曜日 21時55分から22時00分（再放送：毎週金曜日 9時57分から10時）
次の放送は、1月19日（火曜日）
今回のテーマは“北九州の ぬか文化”
イワシやサバの「ぬか炊き」、栄養満点で、おいしいですよね！
小倉の郷土料理であったぬか炊きは、今では北九州名物の一つとして知られるようになりました。
この料理を作るのに欠かせないのが「ぬかみそ」とそれをじっくり発酵させる「ぬか床」です。
小倉では江戸時代から各家庭で先祖代々受け継がれており、中には百年を超える「百年床」があるところも。
そして、今、こうした「ぬか文化」の伝統を守りつつ新たな料理に進化する動きが広がっています。
伝統を守り進化する “北九州ぬか文化”をあなたへのGIFTに。
放送テーマ（予定）
各タイトルをクリックすると各放送回のYouTube動画ページ（外部リンク）を開きます。
【2021年（令和3年）】
- 1月5日放送（1月8日再放送）：刻まれし剣豪の記憶 武蔵と小次郎
- 1月12日放送（1月15日再放送）：恵みを連れて吹き寄せる 響灘の潮風
- 1月19日放送（1月22日再放送）：伝統を守り進化する 北九州のぬか文化
- 1月26日放送（1月29日再放送）：肉厚でプリップリ！ 豊前海一粒かき
- 2月2日放送（2月5日再放送）：藍の鰆
これまでの放送内容は、下記サイトからご覧いただけます。
北九州市の「ギフト」を受け取ってください。
北九州市YouTube公式チャンネル「Kitakyu Movie Channel」（外部リンク）
ギフトを届ける素敵な声♪
BUTCH（ブッチ）さん
福岡県を拠点に俳優、DJ、パーソナリティ、ローカルタレントと幅広く活動中。
落ち着いた暖かなナレーションで、番組を彩ります。
ギフトを包む素敵なテーマソング♪
サックス奏者：田部俊彦さん
北九州市生まれ、在住。
これまで、小倉を拠点に九州・中国・四国で演奏活動を行い、国内外の多くのミュージシャンと共演を重ねてきた。現在は、ライブハウス「ビッグバンド」を経営し、活動の拠点としている。
メインテーマ曲でサックスを演奏。印象的な音色で番組に深みを与えています。
作曲：末松孝久さん
北九州市生まれ、在住。
作・編曲者で、アーティストのプロデュースも手掛ける。テレビCM、よさこい音楽などジャンルを問わず幅広く活動。
「GIFT北九州」のテーマソングを作曲。雰囲気の異なる2曲をお楽しみください。
このページの作成者
広報室広報課
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