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「北九州市こども料理王選手権」中止のお知らせ

更新日 : 2021年10月5日

令和3年度に開催予定の『北九州市こども料理王選手権』は、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、皆様方の健康と安全を第一に考え、中止しました。
 

開催概要

北九州市こども料理王選手権は、北九州市卸売市場協会が、生鮮食料品の消費拡大を図るため、小学生を対象に、調理する喜び、食事を作る人への感謝、食卓を囲むことの大切さなどを学ぶために開催する料理コンテストです。

開催日

毎年1回、10月下旬から11月上旬の日曜日に開催します。

なお、出場チームの募集は7月頃(約1ヶ月間)に行います。

対象者

北九州市内在学の小学生5人チーム

競技方法

毎年異なるテーマを設定し、テーマに沿った「野菜を使った料理」と「魚介類を使った料理」などの2品を、1時間以内で調理します。

参加費

参加費は無料、食材費は各チームの負担です。

審査委員

大場ほずみ(料理研究家)審査委員長、ほか7名

表彰

審査員の採点により、順位を決定します。

北九州市長賞、北九州市卸売市場協会長賞、北九州市中央卸売市場長賞、ほか10賞

競技の様子

開会式の写真
開会式
開会式の画像
開会式

第18回大会上位チームの紹介

第18回 北九州市長賞受賞チームの写真
第18回 北九州市長賞受賞チーム Smile Kitchen HANM5(あやめが丘・戸畑中央小学校)

 第18回大会のテーマは“日本食の要「出し(旨味)を活かしてフュージョン料理”で16チーム、80名が参加しました。

各チーム出しを工夫し、色んな国の料理とフュージョン(融合)させていました。

北九州市長賞料理の写真
北九州市長賞料理 Smile Kitchen HANM5(あやめが丘・戸畑中央小学校)
卸売市場協会長賞料理
卸売市場協会長賞料理 Smile Kitchen best friends(あやめが丘小学校)
中央卸売市場長賞料理の写真 
中央卸売市場長賞料理 クッキングfive(吉田小学校)

このページの作成者

産業経済局中央卸売市場
〒803-0801 北九州市小倉北区西港町94番9号
電話:093-583-2025 FAX:093-583-2031

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