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小倉牛

小倉牛写真
小倉牛写真

小倉南区の自然に抱かれて丹念に育てられた、黒毛和牛の『小倉牛』です。

  • 生後8~10ヶ月から丹念に育てられ、18ヶ月の飼育。鮮やかな霜降り、美しい色とツヤなど、小倉牛はその過程で厳しい肉質検査を経て厳選したものだけに『小倉牛』のブランドが与えられます。
  • 旨みたっぷりの肉汁、舌の上でとろけるような柔らかさ、きめ細やかな絶妙な感触と、どれをとっても一級品の折り紙つき!それが『小倉牛』たるゆえんです。グルメをもうならせる小倉牛は、料理人から絶大の信頼を得ています!

このページの作成者

小倉南区役所総務企画課
〒802-8510 北九州市小倉南区若園五丁目1番2号
電話:093-951-1024 FAX:093-951-5553

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