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栄養士さんの元気レシピ(令和5年度)

更新日 : 2024年2月1日
ページ番号:000167266

食生活で健康(幸)寿命プラス2歳!!」
健康でいきいきとした自分らしい生活には毎日の食事が基本となります。
栄養士さんの元気レシピでは、主食・主菜・副菜をそろえたバランスの良いおすすめのレシピを紹介しています。

二月(如月)のおすすめ料理 

献立写真

1食のエネルギー573キロカロリー、食塩相当量2.0グラム、 野菜量165グラム

 今月は、押麦・れんこん・しめじなど、食物繊維が豊富な食材を使った献立となっています。1食で食物繊維が約7.7グラムと1日の摂取目標量の約3分の1が摂取できます。
 春菊とれんこんのもちもち揚げは旬の食材を使った1品です。もちもち食感と春菊の香をお楽しみください。

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