みなさんは「食品ロス」についてご存知ですか。
本来は食べられるのに、捨てられる食品のことです。
日本では、年間約472万トンの、本来は食べられるのに捨てられている食品、いわゆる「食品ロス」が発生しています。これは、私たちが毎日おにぎり1個のご飯を捨てている量に相当します〔日本の食品ロスの状況 令和4年度推計値（令和6年6月農林水産省）より〕。
全体量の内訳は、家庭から出る食品ロスが約236万トン、事業所から出る食品ロスが約236万トンです。
この食べもののの「もったいない」をなくすために、私たちにできることから取り組みましょう。
ていたんとブラックていたんからもお願い市内飲食店から発生する約3,300トンの食品ロスを削減し、食べものの「もったいない」をなくすために、宴会時等に食品ロス削減に取り組んでいただける皆様を「食品ロス削減サポーター」として登録します。
宴会時だけでなく、社員食堂やランチの時、ご自宅でも取り組んでいただけます。
みんなで一緒に食品ロスを減らしていきましょう。
下記の1つ以上取り組んでください。
1 （予約時・注文時に）食べ切ることができる量を注文します
例：はじめは少なめに注文し、食べれるようであれば追加注文する
量の調整ができるか確認する
2 幹事等から食べ切りを声かけします
例：残さず食べましょう
料理を作った方、生産者の方に感謝をしよう！
3 テーブル内・間で料理をシェアします
例：量が多い、苦手な食材などある場合は早めにシェアする
4 食事を楽しむ時間をつくります（開始後30分、終了前10分など）
例：おいしい料理を味わう
5 情報掲示等による啓発活動
例：食品ロスを減らす取組みの情報をシェアする、他団体の先行事例を参考にする
6 独自の取組み
例：グループ内での会食時等で、食べ切った方へ幹事から景品進呈、家庭でのいただきもののおすそ分け
上記の取り組み項目のうち、1つ以上の活動をお願いします。
宴会時だけでなく、ランチ時や日常も取り組んでいただけます。
北九州市所在の事業者や各種団体のみなさま
事業者や各種団体単位だけでなく、有志などの任意のグループ単位でも構いません。
例：ある会社の係の親睦会、学校の同窓生の会、ランニングの会 など
ただし、暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律に定める暴力団員又は暴力団もしくは暴力団員と密接な関係を有する者に該当する方は除きます。（登録にあたっては、必要な官公庁への照会を行います。）
また、登録には登録申込みから1か月程度かかりますので、ご了承ください。
申込書をダウンロードして、必要事項をご記入の上、郵送、FAX、電子メールにてお申込みください。
必要事項は応募ちらし兼申込書の裏面をご覧ください。
応募ちらし兼申込書表面（PDF形式：162KB） 応募ちらし兼申込書裏面（PDF形式：86KB)
北九州市環境局循環社会推進課
〒803-8501 北九州市小倉北区城内1番1号
FAX 093-582-2196
電子メール kan-junkan@city.kitakyushu.lg.jp
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環境局循環社会推進部循環社会推進課
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