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大葉しゅんぎく

更新日 : 2019年3月20日
大葉しゅんぎく写真1
大葉しゅんぎく写真2
大葉しゅんぎく写真3

 北九州でしか食べられないヘルシー野菜!とれたての『大葉しゅんぎく』です。平成10年11月から、選りすぐった大葉しゅんぎくを、『鍋しゅんぎく』として販売しています。

  • 葉のきざみがなく丸い葉っぱが特徴。
  •  やわらかく、アクが少なく、やさしい味。
  •  ほとんどが小倉南区で生産されています。
  • 鍋はもちろん、生のままサラダにしてもおいしく食べられます。(酢みそや和風ドレッシングがよくあいます)
  • 手入れの行き届いた柔らかい土、適温に保つためのハウスでの栽培。こうして育ち、採った大葉春菊は、扇型に束ねられ根元を結わえて出荷されます。

このページの作成者

小倉南区役所総務企画課
〒802-8510 北九州市小倉南区若園五丁目1番2号
電話:093-951-1024 FAX:093-951-5553

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