とうふ汁にまつわるストーリー大募集！

小倉南区の一部の地域や家庭で作られているという噂の「とうふ汁」。

その実態を解き明かすべく、皆さんからの情報を大募集します！

• 令和8年1月16日更新：募集期間を延長しました。
• 令和8年3月31日更新：募集を終了しました。
• 令和8年7月2日更新：寄せられたストーリーを公開しました！

令和8年3月31日（火曜日）まで
（注：令和8年1月16日（金曜日）まででしたが、募集期間を延長しました）

たくさんのストーリーをお送りいただき、ありがとうございます。
地域によって、さまざまな「とうふ汁」が存在することが見えてきました。

さらに多くのストーリーをお聞きするため、募集期間を延長いたします！

「とうふ汁にまつわるストーリー大募集！」にご応募・情報提供をいただき、ありがとうございました。
募集を通じて、小倉南区内のさまざまな地域に伝わる「とうふ汁」の思い出や食文化を知ることができました。

寄せられたストーリーからは、とうふ汁が親戚の集まりやお祝い事、地域行事など、人が集まる場面で親しまれていたことがうかがえました。
また、それぞれの地域や家庭で受け継がれてきた調理方法や材料にも違いが見られ、鶏肉を使うというお話のほか、魚を使ったというお話も寄せられました。

いくつかのエピソードをご紹介します。

皆さまから寄せられたエピソード

• 「親戚が集まる席やお祝い事には、とうふ汁が食卓に並んでいました。」
• 「子どもの頃、友人の家でとうふ汁をごちそうになり、とてもおいしかったことを覚えています。」
• 「合馬出身の母が作るとうふ汁を、子どもの頃から食べて育ちました。」
• 「『おこもり』などの地域行事の後に、みんなでとうふ汁を食べていました。」
• 「だいだいを絞って味わうのが我が家の食べ方でした。」
• 「合馬の三岳（みつたけ）では、とり飯と一緒にとうふ汁を食べていました。」