北九州の豊かな食材の魅力を発信するとともに、料理人の技能向上や若い世代への技能継承を目的として、「北九州料理グランプリ2026」が開催されます。
今年の調理テーマは「マリアージュ」。
北九州にちなんだ食材を使用し、一般の部では「料理とお酒」、学生の部では「料理とティー」のマリアージュをテーマに、出場者がそれぞれの技術とアイデアを生かした料理対決を繰り広げます。
第2回 北九州料理グランプリ2026が開催されます
更新日 : 2026年9月16日
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開催日時
令和8年9月27日（日曜日）
- 学生の部 11時から12時
- 一般の部 13時から14時
- 表彰式 15時から（前後する可能性あり）
会場
JAM広場イベントスペース
（北九州市小倉北区浅野1丁目1 小倉駅3階）
見どころ
- 一般の部は、予選を勝ち抜いた4名が出場。学生の部は3チームが出場。
- 北九州にちなんだ食材をどのような料理に仕立て、お酒やティーとどのように組み合わせるのか、出場者それぞれの技術とアイデアが光る料理対決
- 審査には、北九州市が認定する「北九州技の達人」も参加
- 会場では、弁当や軽食、パン、お酒などを販売するマルシェも同時開催
主催・共催
主催：北九州調理師連合協同組合、北九州市調理師連合会
共催：北九州市、福岡県中小企業団体中央会北九州支所
詳細はこちら
「第2回 北九州料理グランプリ2026」の詳細は、公式ホームページをご覧ください。
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