食堂の利用が、週に数回であっても、社員の健康管理を支える大切な目的を持っています。
社員の方々の年齢・性別・健康状態（健診結果）などから、健康に配慮した食事を提供することで、健康の維持・増進を取り組める場として、一般の外食や中食と違い大きな役割があります。
提供されている食事が複数献立や選択食（カフェテリア方式）の場合、モデル的な料理の組み合わせを提示することで、望ましい食事内容を伝える事が可能です。
働き盛りの世代である社員の方々が、より健康的な毎日が過ごせるように、社員食堂から健康づくりを進めましょう。
まずは、人気メニューなどから栄養成分（エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量等）の表示を行ってみましょう。
掲示方法：メニュー表、卓上メモ等
食品成分データベース －文部科学省－（外部リンク）
メニューの栄養価計算が可能です。
健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」（平成12年3月）を具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が示したものです。
1日に、 「何を」、 「どれだけ」 食べたらよいかを考える際の参考に出来るように、食事の望ましい組み合わせとおおよその量をイラストでわかりやすく示したものです。
実践食育ナビ －農林水産省－（外部リンク）
食事バランスガイドの特徴や、活用法などが詳しく掲載されています。
またツールボックスから、食事バランスガイドを活用した健康づくり情報を提供できるツールが簡単に活用できます。
（注）イラストを使った資料を作成する場合の留意事項が掲載されています。資料を新たに作成される場合はご覧ください。
スマート・ライフ・プロジェクトとは
「健康寿命をのばそう」をスローガンにした国民運動。
「健康寿命をのばそう」をスローガンに、国民全体が人生の最後まで元気に健康で楽しく毎日が送れることを目標とした厚生労働省の国民運動です。運動、食生活、禁煙の3分野を中心に、具体的なアクションの呼びかけを行っています。2014年度からは、これらのアクションの他、健診・検診の受診等を新たなテーマに加え、更なる健康寿命の延伸を目指し、プロジェクトに参画する企業・団体・自治体と協力・連携しながら推進しています。
健康寿命をのばそう！Smart Life Project －厚生労働省－（外部リンク）
「食事をおいしく、バランスよく」啓発ツールは、バランスのよい食事や、野菜摂取量の増加、果物摂取量の改善、食塩摂取量の減少等の定着を支援するために厚生労働省が制作したものです。『毎日プラス1皿の野菜・果物』や『おいしく減塩まずは1日マイナス2グラム』、『毎日のくらしにwithミルク』、『バランスのよい食事』をテーマとしたリーフレット・POPなどの啓発ツールがあります。食堂等での社員の皆様の健康づくりに、ぜひご利用ください！
啓発ツールまとめ（外部リンク）
詳しくは、上記の啓発ツールまとめのページよりご覧ください。
食と健康の情報とし、社員の健康づくりにご活用ください。
（PDFファイルがダウンロードできます）
栄養士さんの元気レシピでは、北九州市役所管理栄養士が考えた、塩分控えめで野菜がしっかりとれる献立と栄養情報を紹介しています。
市民の健康づくりを応援するお店の紹介をしています。
市内の飲食店や食料品販売店などのうち、「栄養成分表示の店」、「ヘルシーメニューの店」、「減塩に関する取り組みの店」、「朝食提供の店」、「野菜提供推進の店」、「健康・食育情報提供の店」、「個別対応の店」、「たばこの煙のない店（受動喫煙防止協力）」のいずれかの健康に関する取り組みのうち、1つ以上に対応しているお店が登録しています。
スマートフォンの健康アプリを活用して、ウォーキングなどの健康づくり活動により楽しみながら、新しい生活習慣を始めてみませんか。
アプリ内で「塩分チェック」や「きたきゅう健康づくり応援店」の取組を紹介しています。
AppStore 又は GooglePlayから「GO!GO! あるくっちゃ KitaQ」と検索し、ダウンロードすることができます。
名称 : 「GO!GO! あるくっちゃ KitaQ」
（ごー！ごー！あるくっちゃ きたきゅう）
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